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Que faire avec le sirop de sucre ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Bouteille de sirop de sucre de canne
Le sirop de sucre est une préparation à base de sucre et d'eau. Photo par openfoodfacts-contributors
Le sirop de sucre, appelé également sirop simple, est un mélange obtenu en faisant chauffer du sucre et de l'eau ensemble. On peut l'utiliser dans de multiples préparations.

Le sirop de sucre agrémente toutes sortes de cocktails comme les célèbres Ti-Punch et mojitos. Il sert également en pâtisserie pour imbiber des gâteaux.

Meilleures recettes de sirop de sucre et de fraise des Gourmets

Des idées de recettes de sirop de sucre et de fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio de fraises, sirop de tonka et poivre timut
Carpaccio de fraises, sirop de tonka et poivre timut
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Aujourd’hui, je vais vous faire saliver avec un dessert plein de fraîcheur…et de saveur…j’ai nommé : le carpaccio de fraises, sirop de tonka et poivre timut. C’est très facile à faire et délicieusement gourmand ! Si vous voulez faire plus rapide, vous pouvez présentez cette recette sous forme de soupe de fraises, dans un ramequin, c’est tout aussi délicieux !

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Le fraisier selon Yann Couvreur
Cocktail "Fraise Sauvage"
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Gratinez Gratinez
Une fraise pour marier le gin au champagne. Cocktail "Fraise Sauvage". Si marier la fraise au champagne vous garantie un sourire, le gin apporte un petit plus qui vient titiller les curiosités...
Soupe de fraises vanillée
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire
On est en pleine saison de la fraise, alors autant en profiter et varier les recettes. Aujourd'hui, je vous propose la recette : de la soupe de fraises vanillée, à déguster à la paille.........un vrai régal ! Alors, à vos mixeurs !!!

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